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衡水老白干:“隔壁三家醉,开坛十里香”,这是古人对衡水老白干的赞誉,它起源于汉代,成名于唐代,鼎盛于明代,历经1900多年,醇厚丰柔、甘冽爽净的品质风格不折不扣地传承下来,时至今日仍深受人们的青睐。衡水老白干酒以优质高梁为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。几十个品种规格的老白干系列白酒;包装考究,是宴请和送礼的理想产品。[详细介绍]
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